Конвейерные скороморозильные аппараты
Конвейерные скороморозильные аппараты предназначены для быстрой заморозки продукции. В основе лежит принцип контактной заморозки, продукция движется по конвейерной ленте, которая непрерывно обдаётся холодными воздушными потоками. Такое скороморозильное оборудование идеально подходит для заморозки различных морепродуктов, а так же для заморозки овощей, фруктов или мясных продуктов.
Достоинства машины:
- Аппарат оборудован специальной циркулирующей системой, благодаря которой заморозка продукции происходит равномерно.
- Аппарат оборудован высокопроизводительными алюминиевыми эвапораторами и независимыми вентиляторами, которые имеют большой срок эксплуатации.
- Внешний корпус изготавливается из н/ж стали. Аппарат имеет прочную конструкцию, занимает мало места и экономичен в эксплуатации.
Технические характеристики | ||||
Характеристика | Модель | |||
SB-300 | SB-500 | SD-550 | SD-800 | |
Производительность кг/час | 300 | 500 | 550 | 800 |
Время цикла заморозки, мин. | 6-60 | |||
Температура сырья на входе, С0 | +15 | |||
Температура сырья на выходе, С0 | -18 | |||
Температура заморозки, С0 | -40 | -38 | ||
Холодопроизводительность, кВт | 63 | 94 | 130 | |
Высота морозильного тоннеля, мм | 70 | 100 | ||
Хладагент | R717 / R22 | |||
Потребляемая мощность аппарата, кВт | 11 | 15,4 | 19,1 | 27,9 |
Габаритные размеры, м | 17,4 Х 2 Х 2 | 24,6 Х 2 Х 2 | 22,2 Х 2,3 Х 1,8 | 25,8 Х 3,3 Х 1,8 |